3 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
3 su bardağı süt
1,5 su bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un
Bulamak için:
yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
Yumurta, şeker, tuz, sıvı yağ ve ılık sütü karıştırırız. Un ve mayasını da koyup hamuru yoğururuz. Kabarana kadar bekleriz Kabarınca hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlarız 12 eşit parça olacak şekilde. Bu parçaları elimizle yassılayıp karışıma(sıvı yağ ve süt) bulayıp tepsiye üst üste dizeriz Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişiririz. Afiyet olsun
oktay ustadan yağlı ekmek tarifi,malatya yağlı ekmek tarifi,oktay ustanın yağlı ekmek tarifi,fırında yağlı ekmek tarifi,diyarbakır yağlı ekmek tarifi
No comments:
Post a Comment